wineblogs.es

Bodega Norton es la primera marca en exportaciones de vinos de la Argentina. Es reconocida como una de las principales bodegas del país por su trayectoria y la calidad de sus productos. El mercado internacional de vinos es sumamente competitivo y se encuentra en desarrollo desde los últimos 10 años. La Argentina forma parte de los vinos del “Nuevo mundo”, que junto con los Estados Unidos, Australia, Nueva Zelanda, Sudáfrica y Chile vienen desarrollando su participación mundial.
Bodega Norton exporta hace más de 10 años y actualmente tiene una sólida presencia en más de 50 países alrededor del mundo. Los principales destinos son los Estados Unidos, Inglaterra, Holanda, China, Brasil y Canadá. Bodega Norton cuenta con una completa línea de vinos reconocidos por su excelente calidad en cada uno de los segmentos donde compiten.
En el segmento de precio Super Premium y Premium, Bodega Norton cuenta con su “Privada”,la máxima expresión de la Bodega y con su línea “Reserva”.Elegancia y complejidad caracterizan a estos vinos. Cuentan con un proceso de elaboración
sumamente especial desde el viñedo hasta la botella. Entre otras cosas el vino es añejado durante más de 12 meses en barricas de roble francés, y luego otros 12 meses en botella antes de su lanzamiento.
En el segmento de precio alto, Norton cuenta con su línea Roble. Equilibrio entre fruta y madera es la principal característica de estos vinos. Para ello una parte del vino es añejada en barricas de roble francés.En este segmento Norton produce también con su famoso Malbec DOC (denominación de origen controlada Luján de Cuyo), un auténtico exponente del Malbec argentino.

En el segmento de precio medio, Norton tiene una completa línea de varietales y bivarietales de estilo joven, fresco y frutado, ideal como vino de todos los días y para comenzar a descubrir las particularidades de las cepa. En este segmento se encuentra “Norton Clásico”, verdadero “flagship” de la Bodega en la Argentina. Por su trayectoria y vigencia es actualmente uno de los vinos preferidos de los argentinos.
Norton cuenta asimismo con la especialidad “Cosecha tardía”, un vino dulce natural, y también con una completa línea de vinos espumantes, destacándose el “Cosecha Especial”, elaborado a partir de las mejores uvas Chardonnay de sus viñedos.

Bodegas, El vino

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El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural y el director del Instituto de Promoción Exterior de Castilla la Mancha (IPEX) han participado en la inauguración de la feria. Los vinos de Castilla-La Mancha han tenido una gran aceptación entre el público Norteamericano. Se espera que al finalizar la feria de Miami Beach Convention Center obtengan un 30% más de negocio.

El consejero de Agricultura y Desarrollo Rural, José Luis Martínez Guijarro, ha visitado los stands de cada una de las 19 bodegas de la región que participan en la feria de Miami y ha destacado que “el objetivo del Gobierno regional es ayudar a cada una de las bodegas que participan en la feria en sus contactos comerciales”. La calidad y buen precio de nuestros vinos han hecho que estas bodegas sean protagonistas en el primer día de la feria, según Guijarro.

Entre los profesionales del sector y los prescriptores de opinión, nuestros vinos han sido reconocidos como caldos de una magnifica relación calidad-precio, lo que en la situación económica actual ofrece una oportunidad para introducir nuestros vinos en el mercado norteamericano.

Un buen número de importadores han participado y han establecido contactos con las bodegas presentes en esta feria, por la que han pasado más de 3.500 personas, lo que supone un 30% más de visitantes que en la anterior edición. En este contexto, el consejero ha establecido contactos comerciales con empresas importadoras de vino y con establecimientos comerciales para desarrollar la campaña de promoción de los vinos de la España de Don Quijote en Estados Unidos.

El consumo de vino de Estados Unidos ha aumentado en los últimos diez años de forma constante a un ritmo de en torno al 3% anual y, en este sentido, el importe de las exportaciones de los vinos de Castilla-La Mancha a Estados Unidos es de más de 7 millones de euros, una cifra que en menos de diez años ha subido un 700%. Como explicaba el consejero ante los medios de comunicación, estas cifras hacen que nos posicionemos como la octava Comunidad Autónoma en exportación de vinos.

Martinez Guijarro ha estado también presente en la cata de vinos que, a cargo de Charlie Arturaola, somelier de Florida, se ha realizado a lo largo del día en la feria. Un total de 20 vinos de diferentes denominaciones de origen han sido los verdaderos protagonistas de la cata, realizada por más de 60 profesionales del sector.

jccm.es

La Feria Internacional del Vino de Miami, uno de los mayores escaparates del sector en EEUU, arranca su octava edición del 26 al 27 de septiembre con más de una veintena de países representados y cerca de 1.500 marcas internacionales.

Por países, España, que ocupa un 15% de la superficie de la feria, es nuevamente el país que concurre con un mayor número de bodegas (más de un centenar). Tienen especial presencia bodegas procedentes de zonas y denominaciones de origen como Priorato, Rioja, Ribera del Duero, Rías Baixas, Toro, La Mancha, Uclés, Cariñena, Jumilla, Valencia, Penedés y otras.

El objetivo de la feria continúa siendo, sobre todo, propiciar que las bodegas presentes realicen el mayor número de contactos posibles con distribuidores y compradores nacionales y foráneos, principalmente de Canadá, México y el Caribe.

La sociedad de bodegueros de Iberwine blogs, que representa en esta muestra a más de un centenar de marcas, levantará de nuevo el pabellón “Grandes Pagos de España”, que acoge a un grupo de pequeños viticultores que elaboran vinos de gama alta.

22/09/09 El Nuevo Herald

La 11ª. edición del DÍA DEL VINO se celebrará en el Palacio de Congresos de Zúrich “Kongresshaus” el 22 de Febrero de 2010.

Participan como expositores en esta manifestación los importadores suizos de vinos españoles. En la edición de 2009, 50 importadores suizos presentaron 897 vinos de 428 bodegas españolas distintas y pertenecientes a 46 D.O. y a 16 regiones vinícolas (vinos de la tierra, etc.). El número de visitantes fue de 920 (profesionales y consumidores).

Hace unos días hemos enviado la convocatoria para la participación como expositores en esta mini-feria a todas las empresas importadoras suizas que figuran en nuestra base de datos. El plazo de inscripción se cierra el día 25 de Septiembre de 2009.

Aunque sólo los importadores suizos pueden participar, agradeceríamos que ese Consejo Regulador difundiera la apertura de la convocatoria entre las bodegas para que éstas puedan informar a sus importadores en Suiza de su eventual interés en la participación de sus vinos en este evento.

Como otros años, se celebrarán simultáneamente otros dos actos: Seminarios para profesionales y Klein und Fein, presentación de bodegas españolas que no están todavía representadas en el mercado suizo -sobre el que próximamente recibirán información desde el ICEX-.

Agradeciéndoles su colaboración y la difusión que puedan hacer de estos eventos, les saluda cordialmente,

Fernando Díe Ortega

Consejero Económico y Comercial

01/09/09 Ofecomes Berna

El pasado día 3 de septiembre se celebró una nueva edición wine blogss From Spain: The Rising Stars 2009, la feria de vinos españoles más prestigiosa y relevante del país. En el prestigioso Hotel Shelbourne se dieron cita 20 importadores irlandeses y 10 bodegas españolas sin distribución en Irlanda, todos ellos exhibiendo sus mejores vinos españoles. Además, paralelamente se organizó “The Xmas Stars”, un concurso en el que los asistentes tenían que elegir sus vinos favoritos para regalar en Navidad. El evento, organizado por La Oficina Económica y Comercial de España en Dublín y wine blogss From Spain, celebró su quinta edición en la capital de Irlanda y obtuvo record de asistencia frente a años anteriores: más de 200 profesionales del sector y 23 representantes de los medios se interesaron por los vinos españoles. Y es que este mercado, tradicionalmente bebedor de cerveza, está abriéndose cada vez más al mundo del vino, siendo España uno de más importantes proveedores.

14/09/09 Ofecomes Dublin

El valenciano Bruno Murciano, actual Mejor Sumiller de España se ha proclamado Subcampeon Internacional del Concurso organizado por la Chaîne des Rôtisseurs.

La Final, que ha tenido lugar en Stratford-upon-Avon, pueblo natal de Shakespeare, Reino Unido, ha sido la guinda al 50 aniversario de la Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de Grande Bretagne, la cual ha mantenido durante los días 25, 26 y 27 de Septiembre su Grand Chapitre 2009.

Han sido 12, los países que han sido representados por el Sommelier que obstenta el titulo de mejor Sommelier de su pais, bajo el requisito indispensable de ser menor de 35 primaveras. Los Países presentes en esta fase final han sido:

Reino Unido, España, Portugal, Francia, Finlandia, Alemania, Italia, Dinamarca, Grecia, Turquía, Israel y África del Sur.

Las pruebas que han debido de superar los concursantes son las clásicas de una competición internacional:

- Teoría
- Decantación y servicio
- Corrección de una carta de restaurante
- Servicio de espumosos
- Consejo y explicación de maridajes para un menú establecido
- Identificación de 6 productos con nariz
- Cata sensorial y análisis de 6 vinos diferentes
- Jurado de estilo

La competición ha contado con un excelente panel de jueces, todos ellos miembros de The Court of Master Sommelier.

Los concursantes debieron de esperar a la cena de gala, patrocinada por Champagnes Piper-Heidsieck & Charles Heidsieck para conocer los resultados finales.

Todos los concursantes fueron llamados al estrado por orden alfabético a la vez que eran nombrados “Sommelier de la Chaîne des Rôtisseurs” obteniendo sus correspondientes condecoraciones.

Una vez que todos esperaban los resultados y bajo la gran expectación de las casi 300 personas que llenaban la sala, se procedió a llamar uno por uno a los concursantes que deberían de ir retirándose hasta que finalmente quedasen los 3 que mas puntuación habían obtenido.

Los tres finalistas fueron:

- 3er clasificado, Samuil Angelov, representante de Finlandia.
- 2nd clasificado, Bruno Murciano, representante de España.
- 1er clasificado, Yohann Jousselin, representante de Reino Unido.

Bruno Murciano estuvo acompañado de D. Amable Prieto Montero, Président Bailli de España, Délégué Commandeur y Membre du Conseil Magistral al que se unieron familiares y mas miembros Españoles.

D. Amable Prieto no pudo contener su enorme alegría, pues tras el subcampeonato de Bruno, se anunciaba que Santander será la sede del próximo concurso en 2010.

Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de España celebrara en Madrid su 61ºCAPÍTULO INTERNACIONAL del 22 al 25 de Octubre de 2009, donde Bruno Murciano, sera presentado a su país como Subcampeon Internacional.

Mencionar que la Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de España, es una sociedad gastronómica Internacional, sin ánimo de lucro, dedicada a preservar e impulsar las tradiciones de la buena mesa; así como las de amistad y compañerismo.

Esta sociedad está presente en 80 países con más de 90.000 miembros. Su historia empieza ya en el año 1248 en Francia bajo el reino de Luis IX, con la creación del gremio de asadores cuyo privilegio consistía en poder asar ocas y otras aves muy apreciadas en aquella época.

Así vivió siglos de desarrollo con su consagración en 1610 como Real Cofradía de Asadores siempre bajo el signo común del progreso del arte culinario y los lazos de confraternización. En el año 1798 y en tiempos de la Revolución Francesa dió un giro inesperado viéndose abocada a la desaparición.

No es hasta 1950 cuando renace con toda su fuerza La Chaine des Rotisseurs como la conocemos actualmente bajo la mano de cinco personalidades; tres gastrónomos el Sr Curnonsky, Dr. Auguste Becart, el Sr. Valby y dos profesionales Louis Giraudon y Marcel Dorin. Gracias a ellos se decide volver a instaurar los valores culinarios tan excepcionales que hoy los miembros de la cofradía disfrutan.

Verema.com

Siete horas con el aforo de la terraza del Café Opera de Estocolmo prácticamente completo. Ni profesionales del sector (monopolio Systembolaget, canal HORECA, sumilleres, escuelas de gastronomía, prensa especializada y consultores principalmente) –de 12:00 a 17:00- ni público general -de 16:00 a 19:00- quisieron dejar pasar la oportunidad de probar la amplia oferta de vino español que se dio cita en la capital sueca.

Un total aproximado de 550 personas (300 profesionales y 250 aficionados) se dieron cita en la el Día del Vino Español en Estocolmo, lo que supone una cifra record y demuestra que los caldos de nuestro país tienen una gran aceptación y despiertan gran interés entre los suecos.

Ana García, analista de mercado de la Oficina Económica y Comercial de Estocolmo, afirma que “ha sido una gran satisfacción ver la gran respuesta tanto de participación de los importadores suecos como de asistencia profesionales del sector y de público general. El último año ha sido difícil para el sector en Suecia, debido a la situación económica general y la evolución del cambio de la corona y el euro, con lo que consideramos que la gran afluencia de visitantes al evento muestra que el interés que los vinos españoles despierta entre los profesionales y consumidores suecos es muy grande.” En cuanto al evento gemelo que se celebra el 1 de octubre en Gotemburgo, hay registrado un número de asistentes también muy superior al de años anteriores, por lo que se espera repetir los buenos resultados de la edición en Estocolmo.

El Día del Vino Español es un evento con el objetivo de poner en contacto a importadores –han participado 25- y los canales de distribución –HORECA y el monopolio del país, Systembolaget-, así como otros profesionales del sector. Pero el horario para el público general abre posibilidades que no deben ser subestimadas, según Ana García:

“En Suecia existe una cultura de vino importante, especialmente entre los miembros de clubs de vinos, que son, en muchas ocasiones, los principales prescriptores de vinos entre su círculo de conocidos en sentido amplio. Por ello, con este tipo de acciones esperamos que reciban información e inspiración sobre los vinos españoles en el mercado sueco y, con ello, impulsar las ventas. Al mismo tiempo, para los importadores es una ocasión de recibir una opinión directa del público sobre las nuevas añadas o vinos que incorporan a su portfolio.”

29/09/09 Ofecomes Estocolmo

El diario Politiken organizó una feria de vinos españoles, donde se dieron cita 150 de los más prestigiosos caldos de nuestro país. El Jerez contó con un stand propio.

Entre los daneses el vino es un producto cada vez más popular y el de nuestro país cuenta con una alta valoración ya que por origen de procedencia España ocupa el quinto lugar en el total importado por Dinamarca. Según los últimos datos de las estadísticas oficiales danesas el consumo de vino alcanzó los 174 millones de litros en el 2008, frente a los 168 millones de litros consumidos en 2007.

Con el objetivo de aumentar aún más su presencia en este mercado, el diario danés Politiken organizó el sábado 22 de agosto una feria de vinos españoles. En ella se agruparon los principales importadores que presentaron sus mejores caldos para que los asistentes pudieran degustarlos y, si lo deseaban, adquirirlos en la misma feria.

En el salón habían representados más de 150 vinos españoles por lo que los visitantes pudieron comprobar la amplia oferta existente en España así como su elevada calidad. Además tuvieron lugar seminarios que ampliaron el conocimiento del público y contribuyeron a una mejor promoción. Los seminarios tuvieron la siguiente temática:

• Vinos de Mariano García (ex-enólogo de Vega Sicilia) de las DD.-OO Bierzo, Ribera del Duero y Castilla-León. Importador: Theis Vine

• Vinos de Bodegas Tabula, Ribera del Duero. Importador: Value wine blogs

• Vinos de Dominio de Pingus, Peter Sisseck, de la D.O. Ribera del Duero. Importador: L’Esprit du Vin

• Vinos de Jerez, seminario y cata de vinos genéricos, D.O. Xérès-Jerez-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda. Ofecomes Copenhague

Lugar de honor para el Jerez

El vino de Jerez ocupó un lugar destacado en la feria, ya que contó con su propio stand de promoción gestionado por la Oficina Económica y Comercial de España en Copenhague y patrocinado por el Consejo Regulador de las DD.OO. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda en el marco de la campaña de promoción de vinos de Jerez en este mercado. Los visitantes que se acercaron pudieron degustar la gama completa de vinos de Jerez, desde los más secos como la manzanilla o el fino hasta los más dulces como el Pedro Ximénez, incluyéndose también las variedades de oloroso o amontillado.

Muchos visitantes conocían el vino de Jérez por haber realizado viajes a España o por haberlo degustado en alguna otra ocasión. Los que no habían oído hablar de este producto se mostraban curiosos preguntando por las diferentes variedades y los lugares donde podían adquirirlo.

Además del stand de promoción, se celebró un seminario sobre los distintos vinos de Jerez en el que un público selecto compuesto por una treintena de personas recibió una charla a cargo de uno de los Sherry Educators de Dinamarca. Una charla que fue acompañada por una cata de los diversos tipos de Jerez en maridaje con sus correspondientes tapas.

A la feria acudieron más de 550 consumidores.

27/08/09 Oficina Comercial de España en Copenhague

INGREDIENTES
•  1 pan del día anterior
•  150 gramos de queso mozzarella
•  2 huevos
•  2 dientes de ajo
•  1 taza de leche
•  Nuez moscada recién rallada
•  50 gramos de manteca derretida
•  Sal y pimienta.

PREPARACIÓN

Cortamos el pan en rebanadas finas y las frotamos con el diente de ajo para que adquieran sabor. En una fuente para horno, alternamos capas de pan con capas de mozzarella (la ultima capa deberá ser de pan). Batimos los huevos con la leche y condimentamos con la nuez moscada, sal y pimienta. Rociamos las capas de pan y queso con la leche y la manteca derretida. Llevar a horno caliente y cocinar por 20 minutos. Servir caliente.

Platos con queso

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Esta semana nos ofrececieron derechos de compra de 3000 botellas de una bodega insigne de nuestro país. Su propietario, la adquirió para vendérselas a un afamado constructor, exdirectivo del Real Madrid. Se ve que ya no las necesita porque las dejó colgadas. Los tiempos en los que el vino de 100 euros corría por las mesas pasaron y la sobrevaloracion de muchos vinos ha de volver a su lugar.